Muesli moka et fruits

Le muesli, un déjeuner traditionnel à base d’avoine qui se prépare la veille, est savouré depuis longtemps. Pour égayer votre routine matinale, rehaussez-en le goût et la texture avec du cacao en grains, que l’on trouve de plus en plus en épicerie.

Par Emily Richards PH Ec.

244 cal portions 4

Préparation 0h 10m

Cuisson

Durée totale 0h 10m

Instructions

Étape 1

Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le son d’avoine, les amandes, les graines de tournesol, les graines de lin, le cacao en grains et en poudre, ainsi que la cannelle et le café soluble, si désiré. Ajouter la pomme et le yogourt et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et consistant. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Étape 2

Le matin, remuer le muesli et le répartir dans quatre bols. Garnir de fruits et arroser de lait, si désiré. Servir.