Catégories de recettes

guacamole de légumes dans un bol avec des chips tortilla et avocat

Entrées et collations
Barres aux amandes et à l’avoine servies sur une planche à découper en bois

Déjeuners
Les biscuits aux carottes sur une assiette carrée blanche. Un verre de lait avec une paille rouge

Desserts, pains et pâtisseries
A basa fillet on top of a bed of ratatouille

Poissons et fruits de mer
Brochettes de fruits sur une assiette bleue

Repas au goût des enfants
Steak and roasted vegetable sheet-pan dinner

Viandes

Plats principaux sans viande
Oven-roasted turkey breast on cutting board with broccoli

Volaille

Accompagnements
Épinards, tomates cerises, artichauts, pâtes rotini, thon

Soupes et salades
Easy chicken biryani in a colourful dish

Toutes les catégories

Videos

Un filet de bœuf balsamique sur une planche à découper en bois, à côté d’un bol de légumes et d’un autre de service composé de polenta, de légumes et de lanières de porc.
Viande

Bœuf balsamique à la polenta

Visionnez la vidéo ci-dessous pour préparer ce repas débordant de saveurs.
Temps de préparation 15 mins 370 cal Servir 8
Rôti sauce tomate Linguini dans un bol avec l'argenterie et les tomates entières et des coupures de basilic sur le côté.
Plats principaux sans viande

Linguine avec sauce aux tomates roties

Facile à préparer, cette sauce savoureuse et texturée est aussi riche en protéines grâce au tofu mou! Voici une nouvelle variante d’un plat qui plaît à toute la famille.
Temps de préparation 50 mins 480 cal Servir 4
Poulet au gingembre au citron et au curry dans une grande poêle avec du gingembre râpé et du citron coupé sur le côté
Volaille

Poulet au gingembre au citron et au cari

Avec sa teinte dorée attribuable au curcuma, ce poulet relevé offre un équilibre parfait entre le gin-gembre et le citron.
Temps de préparation 35 mins 180 cal Servir 6
Salade de pois chiches au chou frisé à la truite avec des ustensiles en argent et des bols de pois chiches, vinaigrette et parmesan sur le côté.
Soupes et salades

Salade de pois chiches et de chou frise avec truite

Comme la truite a une saveur légère et délicate, le fait d’ajouter des ingrédients simples comme des fines herbes fait exploser les parfums de ceux-ci.
Temps de préparation 50 mins 320 cal Servir 6
Salade de nombril sur un plat de service bleu avec un bol de tomates cerises, une vinaigrette et un brin de basilic sur le côté.
Soupes et salades

Salade de tortellini a la mediterraneenne

Ce plat ravira les enfants. Il est parfait pour un dîner estival.
Temps de préparation 37 mins 330 cal Servir 6

Recettes favorites

Les biscuits avoine-chocolat-canneberges dans un bocal, à côté d'un biscuit et un verre de lait
Desserts, pains et pâtisseries

Biscuits avoine-chocolat-canneberges

Ces biscuits n’exigent pas d’œufs ni de farine. Ces biscuits ont une texture moelleuse et un goût dont vous ne pourrez plus vous passer.
Temps de préparation 25 mins 73 cal Servir 12
muffins Muesli aux amandes et canneberges sur un comptoir de cuisine
Déjeuners

Muffins au muesli aux amandes et canneberges

Les grains entiers, les canneberges et les amandes rehaussent la puissance des éléments nutritifs de ces muffins, contrairement à ceux de type gâteau.
Temps de préparation 40 mins 240 cal Servir 12
Casserole de dinde avec frites de panais et carotte
Volaille

Casserole de dinde avec frites de panais et carotte

Cette casserole crée un effet génial dû à la carotte et au panais coupés en frites juliennes.
Temps de préparation 5 mins 240 cal Servir 6
Légumes rôtis au sirop d’érable
Accompagnements

Légumes rôtis au sirop d’érable

Délicieuse, saine et si simple, cette recette fait justice au légumes
Temps de préparation 55 mins 160 cal Servir 10
Deux riz et de pommes farcies moitiés de courge poivrée sauvages
Accompagnements

Courge poivree farcie de riz sauvage et pomme

La douceur de la pomme se marie bien avec le goût délicat de la courge, du céleri et du thym.
Temps de préparation 20 mins 210 cal Servir 4
Salade de nombril sur un plat de service bleu avec un bol de tomates cerises, une vinaigrette et un brin de basilic sur le côté.
Soupes et salades

Salade de tortellini a la mediterraneenne

Ce plat ravira les enfants. Il est parfait pour un dîner estival.
Temps de préparation 37 mins 330 cal Servir 6
Ragoût de porc et de légumes racines
Viande

Ragoût de porc et de légumes racines

Quoi de mieux, durant les soirées fraîches, que le réconfort d’un repas en train de mijoter qui sent déjà bon et qui réchauffe la cuisine!
Temps de préparation 5 mins 170 cal Servir 10

Plats principaux à base de végétaux

Tacos de chou-fleur affichés sur une planche à découper avec des bols latéraux remplis de fromage, d'avocat et de chou-fleur.
Plats principaux sans viande

Tacos de chou fleur

Agrémentez et pimentez vos tacos végétariens avec cette recette épicée. Pour rehaus-ser la texture, il suffit de remplacer les tortillas de farine molles par des coquilles de maïs croustillantes.
Temps de préparation 35 mins 280 cal Servir 6
Rôti sauce tomate Linguini dans un bol avec l'argenterie et les tomates entières et des coupures de basilic sur le côté.
Plats principaux sans viande

Linguine avec sauce aux tomates roties

Facile à préparer, cette sauce savoureuse et texturée est aussi riche en protéines grâce au tofu mou! Voici une nouvelle variante d’un plat qui plaît à toute la famille.
Temps de préparation 50 mins 480 cal Servir 4
Casserole au four à lentilles et orge dans un plat de service en céramique avec une cuillère et deux bols vides.
Plats principaux sans viande

Casserole de lentilles et d'orge cuite au four

Cette casserole nourrissante est idéale pour les soupers de la semaine accompagnée d’une salade verte croustillante.
Temps de préparation 15 mins 340 cal Servir 4
Burgers de courge aux champignons sur une assiette avec un petit pain, salade, tomates et champignons entiers sur le côté.
Plats principaux sans viande

Hamburgers a la courge et aux champignons

Ces hamburgers bien juteux et savoureux débordent de légumes! En préparant les ga-lettes à l’avance, vous n’aurez qu’à les réchauffer au retour du travail pour les servir en un clin d’œil, avec ou sans pains.
Temps de préparation 55 mins 250 cal Servir 6
«Boulettes de viande» de haricots rouges sur du riz poivré avec des échalotes hachées sur le côté.
Plats principaux sans viande

Boulettes de haricots servies sur riz

Source de protéines végétales, les haricots donnent un tout nouveau visage à ce plat classique.
Temps de préparation 45 mins 340 cal Servir 6

Ces recettes saines pour le cœur ont été approuvées par les diététistes-nutritionnistes de Cœur + AVC. Plus faibles en gras saturés, sucres ajoutés et en cholestérol, elles sont plus riches en fibres et contiennent peu de sel.