Spaghettis aux tomates balsamiques rôties

Ce plat facile à préparer est génial pour les soirées occupées de la semaine et plaira à tous.

Cette recette et photo sont une gracieuseté de Canola Eat Well.
410 cal Servir 6
Temps de préparation 0h 10m
Temps de cuisson 0h 20m
Durée totale 0h 30m
Spaghetti avec tomates dans un plat blanc

Ingrédients

Directions

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une plaque à cuisson avec rebords de 33 x 48 cm (13 x 18 pouces) de papier aluminium ou de papier parchemin.

  2. Étape 2

    Déposer les tomates, les pois chiches, l'ail, l'huile de canola, le vinaigre balsamique et le poivre noir dans un grand bol. Remuer doucement.

  3. Étape 3

    Placer le mélange de tomates sur la plaque à cuisson déjà préparée et faire rôtir 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit ramolli.

  4. Étape 4

    Pendant ce temps, dans une grande casserole remplie d'eau bouillante, faire cuire les pâtes selon le mode de cuisson sur l'emballage. Les pâtes doivent être tendres mais fermes. Égoutter, mais ne pas rincer; puis mettre de côté 1/2 tasse (125 mL) d'eau des pâtes.

  5. Étape 5

    Placer les pâtes dans un grand bol et ajouter le mélange de tomates rôties en s’assurant de verser tout le jus provenant de la plaque à cuisson, l'eau des pâtes mise de côté et le basilic frais. Remuer doucement.

  6. Étape 6

    Répartir les pâtes dans des bols et garnir de feuilles de basilic frais et/ou de fromage, au goût.

Valeur nutritionnelle

par portion (300 g / 10 oz de pâtes et sauce)

Calories
410
Protéines
18 g
Sodium
125 mg
Potassium
481 mg
Lipides
11 g
Lipides saturés
1.5 g
Cholestérol
5 mg
Glucides
65 g
Fibres
6 g
Sucres
9 g
Sucres ajoutés
0 g

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