Catégories de recettes

guacamole de légumes dans un bol avec des chips tortilla et avocat

Entrées et collations
Barres aux amandes et à l’avoine servies sur une planche à découper en bois

Déjeuners
Les biscuits aux carottes sur une assiette carrée blanche. Un verre de lait avec une paille rouge

Desserts, pains et pâtisseries
A basa fillet on top of a bed of ratatouille

Poissons et fruits de mer
Brochettes de fruits sur une assiette bleue

Repas au goût des enfants
Steak and roasted vegetable sheet-pan dinner

Viandes

Plats principaux sans viande
Oven-roasted turkey breast on cutting board with broccoli

Volaille

Accompagnements
Épinards, tomates cerises, artichauts, pâtes rotini, thon

Soupes et salades
Easy chicken biryani in a colourful dish

Toutes les catégories

Saveurs du printemps

Poisson et fruits de mer

Flétan rôti au citron avec asperges

Le fait de cuire au four le flétan sur un lit d’asperges donne un goût merveilleux à ce plat rôti
Temps de préparation 25 mins 180 cal Servir 2
chicken and veggies in a white bowl
Volaille

Poulet à la lime, ail et noix d’acajou

L'huile de canola permet aux saveurs de la lime, l'ail et la sauce soja de se démarquer dans cette recette.
Temps de préparation 38 mins 190 cal Servir 4
Croquettes de saumon avec sauce au yogourt citronné
Poisson et fruits de mer

Croquettes de saumon avec sauce au yogourt citronné

Temps de préparation 0 mins 190 cal Servir 4
Sandwich au petit-déjeuner à l'avocat et aux œufs sur une plaque blanche sur un comptoir en marbre
Déjeuners

Sandwich à déjeuner aux œufs et à l'avocat

Pour les matins pressés, envelopper ce sandwich nourrissant dans du papier parchemin ou du papier ciré, pour le manger sur le pouce.
Temps de préparation 18 mins 286 cal Servir 4
Salade de chou avec tortillas de blé entier triangulaires sur une assiette blanche.
Soupes et salades

Salade de chou avec tortillas de blé entier triangulaires

Une vieille favorite d’inspiration mexicaine. Les haricots ajoutent protéines et saveurs
Temps de préparation 25 mins 190 cal Servir 12

Videos

Un filet de bœuf balsamique sur une planche à découper en bois, à côté d’un bol de légumes et d’un autre de service composé de polenta, de légumes et de lanières de porc.
Viande

Bœuf balsamique à la polenta

Visionnez la vidéo ci-dessous pour préparer ce repas débordant de saveurs.
Temps de préparation 15 mins 370 cal Servir 8
Rôti sauce tomate Linguini dans un bol avec l'argenterie et les tomates entières et des coupures de basilic sur le côté.
Plats principaux sans viande

Linguine avec sauce aux tomates roties

Facile à préparer, cette sauce savoureuse et texturée est aussi riche en protéines grâce au tofu mou! Voici une nouvelle variante d’un plat qui plaît à toute la famille.
Temps de préparation 50 mins 480 cal Servir 4
Poulet au gingembre au citron et au curry dans une grande poêle avec du gingembre râpé et du citron coupé sur le côté
Volaille

Poulet au gingembre au citron et au cari

Avec sa teinte dorée attribuable au curcuma, ce poulet relevé offre un équilibre parfait entre le gin-gembre et le citron.
Temps de préparation 35 mins 180 cal Servir 6
Salade de pois chiches au chou frisé à la truite avec des ustensiles en argent et des bols de pois chiches, vinaigrette et parmesan sur le côté.
Soupes et salades

Salade de pois chiches et de chou frise avec truite

Comme la truite a une saveur légère et délicate, le fait d’ajouter des ingrédients simples comme des fines herbes fait exploser les parfums de ceux-ci.
Temps de préparation 50 mins 320 cal Servir 6
Salade de nombril sur un plat de service bleu avec un bol de tomates cerises, une vinaigrette et un brin de basilic sur le côté.
Soupes et salades

Salade de tortellini a la mediterraneenne

Écoutez la vidéo ci-dessous pour apprendre à préparer cette recette qui saura plaire aux enfants
Temps de préparation 37 mins 330 cal Servir 6

Plats principaux à base de végétaux

Tacos de chou-fleur affichés sur une planche à découper avec des bols latéraux remplis de fromage, d'avocat et de chou-fleur.
Plats principaux sans viande

Tacos de chou fleur

Agrémentez et pimentez vos tacos végétariens avec cette recette épicée. Pour rehaus-ser la texture, il suffit de remplacer les tortillas de farine molles par des coquilles de maïs croustillantes.
Temps de préparation 35 mins 280 cal Servir 6
Rôti sauce tomate Linguini dans un bol avec l'argenterie et les tomates entières et des coupures de basilic sur le côté.
Plats principaux sans viande

Linguine avec sauce aux tomates roties

Facile à préparer, cette sauce savoureuse et texturée est aussi riche en protéines grâce au tofu mou! Voici une nouvelle variante d’un plat qui plaît à toute la famille.
Temps de préparation 50 mins 480 cal Servir 4
Casserole au four à lentilles et orge dans un plat de service en céramique avec une cuillère et deux bols vides.
Plats principaux sans viande

Casserole de lentilles et d'orge cuite au four

Cette casserole nourrissante est idéale pour les soupers de la semaine accompagnée d’une salade verte croustillante.
Temps de préparation 15 mins 340 cal Servir 4
Burgers de courge aux champignons sur une assiette avec un petit pain, salade, tomates et champignons entiers sur le côté.
Plats principaux sans viande

Hamburgers a la courge et aux champignons

Ces hamburgers bien juteux et savoureux débordent de légumes! En préparant les ga-lettes à l’avance, vous n’aurez qu’à les réchauffer au retour du travail pour les servir en un clin d’œil, avec ou sans pains.
Temps de préparation 55 mins 250 cal Servir 6
«Boulettes de viande» de haricots rouges sur du riz poivré avec des échalotes hachées sur le côté.
Plats principaux sans viande

Boulettes de haricots servies sur riz

Source de protéines végétales, les haricots donnent un tout nouveau visage à ce plat classique.
Temps de préparation 45 mins 340 cal Servir 6

Ces recettes saines pour le cœur ont été approuvées par les diététistes-nutritionnistes de Cœur + AVC. Plus faibles en gras saturés, sucres ajoutés et en cholestérol, elles sont plus riches en fibres et contiennent peu de sel.